Written by: phatthar
Wed, 11 Oct 2006 04:15:00 GMT 

บรรยากาศของประเพณีกินผักในภูเก็ตตอนนี้เริ่มคึกคักขึ้นเรื่อยๆค่ะ ตามถนนหนทางมีการประดับด้วยธงสีเหลืองไปทั่วทั้งเมือง

อาหารเจเริ่มหาทานได้ง่ายขึ้นในบริเวณที่อยู่ใกล้อ๊าม (ศาลเจ้า) ต่างๆค่ะ  ถ้าพูดถึงอาหารเจแล้วละก็ อ๊ามจุ้ยตุ่ยซึ่งอยู่ใกล้กับตลาดสดในตัวเมืองเป็นอีกที่นึงที่มีร้านอาหารเจเรียงรายกันตั้งแต่หน้าอ๊ามไปจนถึงตลาดสดเลยค่ะ อยากทานอะไรรับรองว่าหาทานได้ที่นี่ค่ะ

อ๊ามจุ้ยตุ่ยเป็นอ๊ามที่มีประวัติความเป็นมายาวนาน และมีชื่อเต็มๆว่า “จุ้ยตุ่ยเต้าโบ้เก้ง” ที่ตั้งในปัจจุบันของอ๊ามจุ้ยตุ่ยนี้เดิมเป็นสวนปลูกพลู มีคลองขนาดใหญ่อยู่ทางด้านตะวันออกที่ปัจจุบันกลายเป็นถนนไปแล้วค่ะ ในสมัยก่อนคลองนี้มีเรือใบสามหลักแล่นเข้ามาเทียบท่าเป็นจำนวนมาก ชาวเรือเหล่านี้ก็จะขึ้นมาสักการะกราบไหว้ขอพรจากเจ้าแม่กวนอิมหรือปุดจ้อ ที่อ๊ามปุดจ้อซึ่งตั้งอยู่ที่นี่มาก่อนที่จะมีการตั้งอ๊ามจุ้ยตุ่ยขึ้นติดกัน

อ๊ามจุ้ยตุ่ยนั้นแต่เดิมตั้งอยู่ที่ถนนดีบุกตรงบริเวณที่เป็นปั๊มเชลล์ในปัจจุบัน แต่เกิดไฟไหม้ขึ้นในช่วงศตวรรษที่ 19 ผู้ใหญ่บ้านและชาวบ้านจึงช่วยกันอัญเชิญ “เฮียวโห้ย” (ไฟศักดิ์สิทธิ์) ไปฝากไว้ที่อ๊ามปุดจ้อชั่วคราว พอถึงพิธีกินผักก็ได้อัญเชิญมาประทับในอ๊ามที่สร้างขึ้นใหม่เป็นหลังคาจากด้านข้างของอ๊ามปุดจ้อ ที่เจ้าของสวนพลูถวายที่ให้เพราะเห็นว่ามีชาวบ้านมาร่วมพิธีกินผักที่นี่เป็นจำนวนมาก

ส่วนชื่อของอ๊ามนั้น “จุ้ย” แปลว่า น้ำ ส่วน “ตุ่ย” แปลว่า ครกตำข้าว ชื่อนี้มีที่มาจากที่แต่เดิมหน้าอ๊ามเป็นคลองกว้างและมีน้ำมาก ชาวบ้านจึงสร้างกังหันน้ำไว้เพื่อใช้ในการตำข้าว และพากันเรียกอ๊ามนี้ว่า “อ๊ามจุ้ยตุ่ย” ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมาค่ะ

ได้ทราบความเป็นมาของอ๊ามจุ้ยตุ่ยกันไปพอสมควรแล้ว เพื่อนๆที่วางแผนมาจะเที่ยวชมพิธีต่างๆของอ๊ามนี้ในช่วงกินผัก สามารถติดตามกำหนดการของอ๊ามในปีนี้ได้จาก Forum ในห้องภูเก็ตค่ะ ขอบคุณทุกท่านที่แวะเข้ามาชมนะคะ พบกันอีกครั้งกับบรรยากาศสดๆในช่วงกินผักค่ะ

“Aam Jui Tui”, a Chinese Temple named Jui Tui, is located near Fresh Market (Morning Market) in Phuket Town.  “Aam Jui Tui” was built in the 19^th century and became well known by being one of the centres for vegetarian festival in Phuket.  The temple and its area is always crowded during Vegetarian Festival because there are a lot of vegetarian food shops along the road side (Ranong Road) which turn the road to walkway during the night time.  “Aam Jui Tui” is one of the interesting places that you shouldn’t miss during Phuket Vegetarian Festival.

Trackback Print

Tags:

Categories:

Location: Blogs phatthar Blogs